文章插图
1、材料：豆角、猪里脊肉、料酒、生抽 。
2、豆角掐去两头去筋，斜切细丝，葱切末；
3、猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟；
【肉丝炒豆角的家常做法 肉丝炒豆角做法】4、锅中油热后，放入腌制好的肉丝翻炒至变白，盛出备用；
5、另取一锅，油热后 ， 放入葱末炒香 ， 放入豆角丝炒至变软；
6、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可 。

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