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【油条如何制作最好吃 油条的做法】1、材料:面粉250克 , 黄油10克,蛋液30克,小苏打3克,泡打粉3克,盐3克 , 水135克 。
2、把所有材料合在一起揉成软面团,保鲜膜包好醒面2小时 。
3、把醒好的面直接抻成宽6cm的长条,再分割宽为3cm的长方型 。
4、把两条箩起来 , 用块子中间按一下,抻长 , 下油锅至金黄即可 。
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