绿茶@超过3年保质期的红茶，还能继续喝吗？“老红茶”有饮用价值吗？

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
白居易所写的《后宫词》，其中最后一句是：
“可怜红颜总薄命，最是无情帝王家。”
这真实说到了很多人的心坎里去，因为在我们的印象中，帝王往往是三宫六院，七十二嫔妃，美人无数，佳丽若千。
入了深宫的女子，为了争名夺利，赢得皇帝宠幸，便开始阴谋算计、勾心斗角。
奈何皇帝深陷温柔乡，只愿新人笑，不闻旧人哭。
似乎只有够无情，才是一个合格的皇帝。

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就像《古艳歌》里曾说：“茕茕白兔，东走西顾。衣不如新，人不如故。”
虽说喜新厌旧，是人的本能，且皇帝手握大权，一生佳人无数，不足为奇。
但不离不弃，才是最应该被珍惜的品格。
比如，明孝宗与张皇后的婚姻，为后人羡慕不已。
生在帝王家，却有着寻常百姓家的爱情观，后宫里只有一个妻子，除此之外没有任何妃嫔。
一生一世一双人，不离不弃不相忘，恐怕才是爱情最好的写照。
弱水三千，只取一瓢。

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《2》
这样说来，我们都好像有些念旧。
并且，在喝茶这件事上，体现地淋漓尽致。
近年来，茶圈里掀起的“老茶热”，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪。
他们认为茶叶“越陈越香”，不管是什么茶类，都想着存个三五年再拿出来喝。
殊不知，对于一些保质期较短的茶类来说，再见已经过期了。
最近，看到一则留言：“红茶存放超过3年就过期，那几十年的白茶、普洱茶为什么能喝？”
这个问题，说来话长，其中细理，我们慢慢分析。
首先要知道，茶叶也有保质期。

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保质期，是商家对于食品品质的一种保证。
用通俗的话来说，就是保证在这个特定的期限内，食品品质不出问题。
当然，在保质期内的食品如果发生了变质，商家就要相应承担责任。
反过来说，过期了才发现品质有问题，就和商家没有关系了。
同样的，茶叶也是一种食品，是要入口的。
因此，自然也有“保质期”一说。
但不管是茶叶还是其它食物，保质期都不应该离开储存方式，单独存在。
不以储存方式为前提的保质期，都是耍流氓。
茶叶的储存，大致分成常温和冷藏两种，并且还会附上“密封、干燥、阴凉、避光、无异味保存”之类的信息。

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而很多人往往会忽视保存方式，只看保质期。
可若是不按照规定的方法储存，保质期根本无从谈起。
举个例子，对于包装上写着“冷冻保存15天”的食品来说，冷藏或许只能存5天，而如果是常温，甚至可能1天就有安全风险。
如果有人问商家，那我在常温放了1天，再拿去冷冻，能保存多久呢？
抱歉，没有答案。
因为这款产品从一出厂，便是冷链食品，而突然改变温度和环境后，谁都无法保证它的保质期。
况且，还有一大堆的因素会影响到结果，比如室温、天气、湿度、光照、环境卫生等。
这时候，只能听天由命了。
商家也只会告诉你，这种情况下，最好不要再吃了。
即便吃出了问题，也得不到保障。