古人！我们为何不敢吃猫肉？古人早已试过，不是不敢而是不能

引言：
江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。——《江上渔者》

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衣食住行一直以来，皆为世人生存之本，世间生存的万物，皆要通过食物来获取能量，从而维持自己的生命。人类作为世间唯一的高级动物，在吃这方面有着极大的造诣，从石器时代走来，人类社会的饮食文化一直在进步，从茹毛饮血到如今各式各样的佳肴，饮食文化的发展，也是时代进步的象征。大自然的规律乃弱肉强食，而人类所吃的肉类，皆是除人类外的其他动物，自古以来世人所食用的肉类多种多样，但猫肉却不在世人的食用名单中，这是为何原因？其实在古代，早有人试过吃猫肉，世人不是不敢吃猫肉，而是不能吃。

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当今社会下，人们不再为最基本的衣食住行而犯愁，世人对于食品的要求越来越高，色香味俱全乃美食的标准，为了迎合众口，人们发明了无数独特的菜肴。中国有着八大菜系，每个菜系都象征着一个地区人们的生活方式，从中可以感受到中华文化独特的魅力。在全世界范围内，中国的饮食文化最为绚烂，如今现存的菜肴数不胜数，以猪牛羊鸡为主的肉类食物，获得了世人的青睐，甚至在许多地方，人们还会食用一些罕见的肉质食品。

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但纵观历史长河，从未听闻哪个朝代，有着吃猫肉的习俗。如今猫和狗皆为世人最喜爱的宠物，它们是人类的朋友，能够治愈世人受伤的心灵，但在历史中，狗肉在人类的餐桌上出现过，并且还获得了世人的好评，而猫肉的食用却鲜有记载。其实在《本草纲目》中，就写到猫肉味道不佳，不宜当作食物。这也证明在古代时候，世人已经尝试过猫肉的味道，而世人不以猫肉作为主食的重要原因就是因为其口感不佳，并且投资的回报不大。

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比起猪牛羊鸡，猫是以肉质为主，并且饲养有一定的难度，如果将猫肉作为主食，就需要农民们投入大量的精力，比起养猪养牛来说，养猫不切实际。所以在古代之时，世人没有将猫肉摆上餐桌，随着时代的发展，猫肉被人们渐渐淡忘，而且历史上也没有记载猫肉的做法，人们吃饭时，讲究的就是一位“味”字，如果味道口感不佳，是很难获得世人的喜爱。

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另外猫肉不宜食用，还有一种带有迷信色彩的说法，自古以来，在世人的观念中，猫是一种具有灵性的动物，甚至有猫具九命一说，如果人吃了猫肉，就会惹上祸端，在猫投胎转世后，就会找到吃猫肉之人，进行复仇计划，虽然这种说法如今看来乃天方夜谭，但在封建思想的熏陶下，这种说法被世人所赞同，所以猫肉成为了餐桌上的禁忌。

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另外古人认为吃过猫肉的人，无法进入祠堂，古代社会十分注重祭祀活动，每逢佳节世人都会祭拜祖先，而猫天生具有灵性，能够与冥界进行交流，如果将猫杀害，就是对于祖先的不敬，也是对冥界的亵渎。而且猫能够抓捕四害之一的老鼠，世人将猫放在农田之中，可以有效地防止鼠灾，每年丰收时，猫的功劳不可磨灭，所以世人十分敬仰这种动物，将其供奉在祠堂中。