小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于豆腐乳的制作方法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
文章插图
1、把买来的豆腐按照自己的要求切成小块，擦干水分，把切好的豆腐干放入电饭煲的蒸锅里 。
【豆腐乳的制作方法 豆腐乳的制作方法步骤】2、放入保鲜袋，扎紧密封，放入16冰箱发酵 。
3、将辣椒粉和配料混合均匀，备用 。将白葡萄酒倒入碗中 。
4、取出培育好的豆腐，用酒浸泡半分钟 。泡好后取出，放入准备好的辣椒粉中，卷好，裹上辣椒粉，然后就可以装罐了 。
5、装满食用油，盖上豆腐脑 。
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