腐竹的泡制方法 腐竹的泡法做法

小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于腐竹的泡制方法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

腐竹的泡制方法 腐竹的泡法做法

文章插图
【腐竹的泡制方法 腐竹的泡法做法】1、温水:将豆腐打碎成小块,放入盆中 。锅中加入适量温水,然后加入少量食用盐 。浸泡5 ~ 7分钟,软硬适中的豆腐就泡好了 。
2、冷水:把腐竹泡在冷水里其实是最好的办法,因为把腐竹泡在冷水里不会失去它的味道,外观也能保持整洁干净 。但这种方法耗时较长,一般为4 ~ 6小时 。