油条的家庭制作方法油条的家庭制作方法视频全过程 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于油条的家庭制作方法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、材料：高筋面粉250克，小苏打3克，泡打粉4克，盐4克，油8克，牛奶20克，鸡蛋1个，水90克。
2、把所有的材料一起放在一个容器里，水要在不同的时间边搅拌边加入。
3、把面粉搅拌成雪花状，用干净的手揉成光滑的面团。
【油条的家庭制作方法油条的家庭制作方法视频全过程】4、用保鲜膜把面团盖上，让它松弛几个小时，这样炸出来的油条就足够蓬松了。
5、将松散的面团擀成面团块。
6、切成等宽的小块。
7、将两块面团叠放在一起，用筷子夹在中间。
8、用手捏住面团的两端。
9、握住两端，将它们伸入热油锅中。
10、放在油锅里经常翻面，这样会很快膨胀，防止煎过头。
11、1煎至金黄色，即可出锅。

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