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无论是滋补鸡汤,色泽金黄的烤,还是腊鸭腿,一口的美味,要经过或长或短的时间的发酵,那个年代的中国人尽管生活的艰辛,朴实,可对食物却是极其的尊重,遵循着“敬天爱人”的理念 。
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在过去的烹饪里,透过照片,我们能感受到更精细的制作工艺与食物的温度 。
话说回来,这位大师怎么拍的如此真实,怪让人流口水的!
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在这些作品中,他充分展示了摆盘和作为静物拍摄的背景餐盘的重要性 。餐具的造型十分简洁,没有多余装饰,以至于让食物作为主体非常的有视觉冲击感 。而粗陶等哑光材质的餐具呈现出来的平凡中带着淡雅,是最好不过了 。
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在这些作我们也能感受到自然的光线均匀的分布,细腻的光感和平实就拉近了我们的亲切感 。因此在实际的拍摄中,我们可以借助柔光板来提高画面的质感 。
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