一句“富贵不知乐业，贫穷难耐凄凉”，就是对贾宝玉前后落差巨大的生活状态的精准总结。


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曾经的贾宝玉，有一件非常珍贵的衣服叫“雀金呢”。这件衣服是用孔雀毛做成的，成衣金翠辉煌，碧彩闪烁，令人眼花缭乱，既保暖又能避雨雪。在整个贾府中，也只有这么一件；在偌大的京城中，也没有几个人认识雀金呢。
曾经的贾宝玉，餐桌上总是摆着最精致的美食，从胭脂鹅脯道鹅掌鸭信，从火腿鲜笋汤到荷叶汤，从烤鹿肉到蒸螃蟹，从茄鲞到一两银子一个的鸽子蛋。其中的茄鲞是贾府最著名的菜肴，虽然原材料只是最普通不过的茄子，但在贾府的厨师手下，却翻出了不同寻常的花样，成了一道普通人根本吃不起的美味佳肴。


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吃惯了精美食物的贾宝玉，和自己的小厮茗烟，来到袭人的娘家时，面对着满桌子的瓜果点心，竟然找不到配得上给这位少爷吃的东西。也就是在此时，脂砚斋写了一句锥心之语：“补写宝玉自幼何等娇贵，以此一句，留与下部后数十回‘寒冬噎酸齑，雪夜围破毡’等处对看，可为后生过分之戒，叹！叹！”
曾经金翠辉煌的雀金呢，在贾府覆灭之后，在贾宝玉落魄之时，变成了雪夜里一张破毡子；曾经的要耗费十来只鸡才能做成的茄鲞，在贾府败亡之后，贾宝玉失意之时，变成了一碗咸菜沫。
这究竟是作者的讽刺，还是作者的痛惜？


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当年，披着雀金呢，吃着胭脂鹅脯、茄鲞，喝着荷叶汤的贾宝玉，是一副“富贵不知乐业”的样子，他在奢华的贾府中，在金碧辉煌的怡红院中，在十几个丫头的服侍之下，过着最舒服的日子，连杯茶也不用自己倒，吃饭都有专人替他吹汤。
他从来都不知道自己需要做什么，他从来都不需要担心自己的未来。即便是在林黛玉告诉他，“咱们家里太花费了，我虽不管事，心里每常闲了，替你们一算计，出的多，进的少，如今若不省俭，必将后手不接”的时候，这位少爷也满不在乎地说：“凭他怎么后手不接，也短不了咱们两个人的。”
以为“短不了”自己的吃喝穿戴的贾宝玉，终究还是落到了没有衣服穿，只能用破毡子御寒，没有饭菜吃，只能用咸菜沫充饥的悲凉处境之中。


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缺吃少喝的贾宝玉，开启了“贫穷难耐凄凉”的生活。此时的贾宝玉，不知道会不会想起当年林妹妹的那句话？不知道会不会追悔莫及？
亏得贾宝玉读了那么多先贤典籍，哪一部书中没有告诉他，富贵并不是长久不变的？历史上又有多少经验教训？真不知道，贾宝玉为什么丝毫也没能从这些典籍中，吸取一点点的经验教训。连秦可卿都明白的“月满则亏，水满则溢”的道理，可惜了，贾宝玉竟然不明白。
当贾宝玉在晴雯的表哥家里，看到晴雯将苦涩的粗茶，当甘露一样喝下去的时候，自己还在心里感慨，“往常那样好茶，她尚有不如意之处，今日这样看来，可知古人说的‘饱饫烹宰，饥厌糟糠’，又道是‘饭饱弄粥’，可见都不错得了。”
当贾宝玉嚼着咸菜沫，用破毡子取暖的时候，是不是也会想起当年在晴雯家里尝过的粗茶？
【 贾府@雀金呢成了破毡，茄鲞成了咸菜，贾宝玉的落魄生活，令人难以想象】