商朝@端起是酒杯，放下是“觯斝盉觚彝卣角爵觥罍”

每次到中国各地的博物馆，总能看到各个时期各种样式的青铜器，他们形制不同，大小不同。在欣赏古人巧夺天工的制造工艺的同时，俯下身认真研读介绍铭牌，发现这些青铜器不少都是酒器，但是当目光移到器皿名称上时，不由得悲从中来：觯、斝、盉、觚……这些都是什么字？怎么读？面对这些生字感觉自己仿佛一个文盲，赶紧拿出手机，开始查读音，查含义。
首先青铜酒器按照形制可大致分为：
三足器（或四足）：爵（jué）、角(jué)、斝(jiǎ)、盉(hé)。圈足敞口器：觚(gū)、觯(zhì)、尊(zūn)。圈足敛口器：罍(léi)、卣(yǒu)、壶(hú)。其他：彝(yí)、勺(sháo)、觥(gōng)，及鸟兽形器。
今天简单介绍几种饮酒器和盛酒器。
饮酒器：
爵（jué）

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商朝饕餮纹爵国家博物馆藏
“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散。”爵，可以说是最早的酒器。下面有三条长腿，可升火温酒。同时在古代，爵作为贵族才能使用的酒器在很多的古装影视剧中为观众们所熟悉。
角（jué）

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角，从爵演化出来的一种新型酒器，大量出现于殷商晚期或商周之际，在当时是下级官吏及平民使用的饮酒器。整体形状与爵相似，与爵相比，角没有“柱”和“流”，取而代之的是两条尖尖的“尾”。由于“角”作为普通用具，很少在墓葬中出土，所以在博物馆中较为少见，相对“爵”并不为人们所熟悉。
觚（gū）

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商代晚期龙纹觚
歌曲《送别》中有一句歌词：“一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒。”这边的所提到的“觚”就是一种酒杯。觚：中国古代饮酒器和礼器，作用相当于酒杯。初见于商代早期，盛行于商周，多为青铜制，形状细长，口部和底部都呈喇叭状。商代酒器最基本的组合是一爵一觚用以斟饮，也有与斝成组合其形制为圆柱形。
斝（jiǎ）

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商朝鸟斝上海博物馆藏
斝，古书中也称为“散”，容量大于上面提到的几种。它的形状像爵但比爵大，有把手，圆口双柱平底之下有三个尖足也有侈口、下腹扁圆，三足中空或呈棱形或呈圆柱形的还有四尖足、带盖、呈方形。它是用于温酒的酒器，也被用作礼器。商汤王打败夏桀之后，定斝为御用的酒杯，诸侯则用角。
《红楼梦》中曾有记载““二人归坐，先是款酌慢饮，渐次谈至兴浓，不觉飞觥献斝起来。”其中“飞觥献斝”就是形容酒席上相互敬酒，推杯换盏的饮酒景象。
觯（zhì）

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觯,饮酒用的器皿，形似尊而小，或有盖。《礼记·礼器》有记载：尊者举觯,卑者举角。说明觯并不是平民百姓可以使用的酒器。商朝时，觯为小瓶形状，大多有盖子，圆腹，侈口，圈足。西周时，出现方柱形的觯。春秋时，觯演变成长身，形状像觚。
盛酒器：
尊（zūn）

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商朝四方羊尊中国国家博物馆藏
尊，古代的大型盛酒器、温酒器，商周时期大量出现，在春秋及之后也偶有出现。基本形制多为侈口，鼓腹圜底，圈足，形似觚但中部又比觚肥硕，口部亦比觚大形状似壶但有提梁，腹或圆或椭或方尊上常饰有动物形象，这类就被人们成为“牺尊”。除了最为著名的四羊方尊，还有象尊、年尊、虎尊等等众多形象，既是实用器皿，又是艺术价值极高的工艺品。