投资|普洱茶收藏热下的冷思考( 二 ) 市场|投资|交易量|思考|新茶

羊城晚报采访人员：普洱茶曾创造了许多“投资神话” ，也曾经历过惨烈崩盘，应如何理智看待当前普洱茶市场的热度和一些乱象？
林楚生：应该说，普洱茶当前的热度是市场短期行为，长期来看这种热度是无法持久的，我们对此要理智冷静地看待。在当前市场已出现泡沫化趋势、良莠不齐、庄家操纵、风险增大的情况下，普洱茶的收藏与投资应理智审慎，须从专业角度去客观分析。
【投资|普洱茶收藏热下的冷思考】我们更要认识到，普洱茶是用来喝的，不是用来炒的，品饮价值、健康价值、文化价值是普洱茶的先决要素。优质的原料、优秀的工艺则是普洱茶的价值基础，是看得见、品得出的，它不同于市场昙花一现的营销概念，而给收藏者莫大的信心和底气。
羊城晚报采访人员：目前普洱茶的收藏群体有哪些偏好？
林楚生：当前收藏群体的偏好主要有三种，一是追求存量、稀缺性的群体，主要收藏存世量极其稀缺的年份老茶，远如宋聘号、同庆号等，近如大红印、八八青饼、真淳雅号。
二是追求原料稀缺性的群体，主要是收藏知名度高、风味品格、具备明显识别性的山头茶，如老班章、薄荷塘、冰岛等，这类产品虽好，但年产量少，价格相对同年份的其他产品高得多。
也有追求价格平民化的群体，主要是收藏性价比高的普洱茶。
羊城晚报采访人员：在当前的市场环境下，要收藏普洱新茶、中期茶和老茶，分别有哪些值得注意的问题和需要规避的陷阱？
林楚生：新茶从狭义上是指生产时间不超过5年的普洱茶，在广义上普洱茶在没有成为中期茶都可称为新茶。
新茶原料、工艺普遍较精良，特别是随着后名山茶时期的到来，对原料初制工艺的极致追求使得新茶口感风味出色，吸引了大批消费者。但与此同时，小部分地区为增加产量，对茶树进行过度开采，致使茶树退化严重，茶区生态环境普遍遭到破坏。由此带来的是新茶原料成本的不断抬升，市场售价远远背离其真实价值，出现与年份茶价格倒挂的现象，而品质却有下降的苗头。
新茶集中了品牌厂商的许多营销资源，市场热度高，交易活跃，价量齐升的结果是带来了市场泡沫与投机行为。从市场供求关系的角度来看，新茶当前的市场供给远大于市场实际需求，因普洱茶独特的品质特征注定了新茶很难被当下市场消耗。当前的新茶价格已处于历史高位，收藏新茶必须十分谨慎，筛选掉价格虚高、特点平庸的产品。建议考虑小而美的古树纯料茶、大厂的经典系列拼配茶及传奇产品的复刻品。
中期茶是指在自然仓储的状态下，陈化时间在10~20年的普洱茶。中期茶向来是普洱茶消费市场中的主力，适饮性强，性价比高，因此为市场所接受。随着近年来越来越多的新茶进入中期茶阶段，市场存量逐渐增多。
相对于新茶和中期茶来说，老茶的品种少很多，尤其是号级茶、印级茶可以说是屈指可数，发达的资讯使其市场价格非常透明，投资者鲜能低价买入。而一饼普洱老茶的价格往往动辄数十万元，整筒整件的更为难得，这使得收藏普洱老茶的门槛非常高，市场的高度认可和日益增加的稀缺性，令老茶长期维持着稳定上涨的趋势。
总的来说，收藏普洱茶不能只看价格、只认品牌，在普洱收藏热的当下仍须保持独立、冷静的思考，形成自己的逻辑，并量力而为，适时而动。只有懂得喝好茶、藏好茶的人越来越多，才能推动普洱茶行业向繁荣、健康的方向发展。