【鱼丸汤的做法 鱼丸汤的做法大全窍门】小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于鱼丸汤的做法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、将鱼洗净,剁成鱼糜 。将姜和洋葱浸泡在冷水中 。
2、鱼浆中加入泡好的姜葱水,倒入料酒、蛋清、淀粉拌匀 。
3、锅中加入适量的水和姜丝,烧开 。将鱼糊做成丸子,放入锅中煮熟 。加入盐和鸡精,倒入香油,撒上香菜粉 。
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