味道@祭灶、扫尘、吃灶糖……小年的味道离不开这些“甜”

今天是腊月二十三，是北方的小年，而南方地区多把腊月二十四定为小年。小年日期的不一致，也说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性。不管是哪一天，都代表着人们对新年的美好期待。
岁时风俗相传久，祭灶扫尘迎小年。今天，家家户户都忙着祭灶、扫尘、吃灶糖。所以小年的味道，离不开“甜”。

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在北方，蜜饯、萨其马、驴打滚都是招待客人的上好甜品。南方的甜食多以糯米为基础，有寓意节节高的年糕、云片糕，用芝麻和红豆做馅的汤圆。

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小年一步步，可爱赶朝暮，无论是北方甜点的春风化雨，还是南方对甜度的快意恩仇，都在小年这一天，让“甜”发端于唇齿，在口舌处搅得风生水起，却在心头落的百转千回，终成万千滋味。

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【味道@祭灶、扫尘、吃灶糖……小年的味道离不开这些“甜”】二十三，糖瓜粘，您今天吃糖瓜了吗？