【香菇煲鸡汤 香菇煲鸡汤怎么做最好】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于香菇煲鸡汤这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、香菇提前泡好，鸡肉剁碎 。
2、鸡肉用清水焯一下，放入姜片和洋葱，香菇洗净沥干 。
3、锅里放一点油，把煮好的鸡捞出来，在锅里稍微翻炒一下，就香了 。
4、倒入砂锅，放两片姜，放水，盖上锅盖，大火煨 。
5、煮开后继续10分钟，再放入香菇炖，煮开，转中火30分钟 。
6、加一点糖(就一点点)提味，鸡汤会更鲜 。)
7、加盐调味，咸味，加少许料酒 。
8、继续炖，直到你喜欢煮熟的鸡肉 。

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