祀灶神|今日小年‖一串鞭炮小年到,欢欢喜喜笑开颜——小年科普知识线上展览( 二 )


小年习俗
祭灶王
祭灶隆冬腊月二十三叫“过小年” , 可是这里“过小年”的意思和“冬至”当成小年过的意思完全不一样的 。 古人把“冬至”看作小年是从头起始的意思 , 那时候把“冬至”农历上的月份比作正月的 。 腊月二十三是快要接近大年夜了 , 准备开始过除夕的“过小年”意思 。 区分与“冬至”的小年 , 人们普遍把腊月二十三定为“祀灶日”的 。 过去农村都用砖砌大灶的 , 房顶上有烟囱 。 祭奠灶神 , 那就是灶王爷了 。
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只要家里开伙仓的 , 大灶头家家户户少不了 , 贴在锅灶墙上有灶神的像 , 两旁都有对联的 , 上头还有横批一条 , 一般都把灶王爷比做家中主人的意思 。 想想倒也是的 , 民以食为天 , 要吃吧 , 就有烧和煮的 , 都靠大灶头 , 灶神显然位置显赫 。 正因为灶王爷重要 , 大家在腊月二十三的晚上就要进行“祀灶”活动 。 供品中的甜食赢得了小孩子的欢喜 , 准备的充足 , 剩下的就到了孩子们嘴巴里 。
普遍点的糖瓜都有的 , 想必是经过糖啧腌的冬瓜条子 , 装上盆子即可以祭奠了;也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的;枣子、柿饼少不了;还用黍米粉糕枣糕等 , 都带黏性的 。
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【祀灶神|今日小年‖一串鞭炮小年到,欢欢喜喜笑开颜——小年科普知识线上展览】为什么要弄一些味甜的粘的东西来孝敬灶王爷呢?这是据说灶神上天是汇报去的 , 要让他带一张甜嘴巴去 , 这样说的就都是好话 , 粘粘的也可以封住灶王说坏话的嘴 , 总之是为灶王爷涂涂口吧 。 有的人家会真的在灶神的嘴边或者锅灶台里粘上一点块糖;另外有人到灶门这边里涂上点酒糟或者老酒 , 这就叫“醉司命”了 。 灶王爷醉意朦胧 , 可不敢乱讲话了 。
民间有“男不拜月 , 女不祭灶”的习俗 , 因此祭灶王爷 , 只限于男子 。 另外 , 大年三十的晚上 , 灶王还要与诸神来人间过年 , 那天还得有“接灶”、“接神”的仪式 。 等到家家户户烧轿马 , 洒酒三杯 , 送走灶神以后 , 便轮到祭拜祖宗 。
扫尘土
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过了二十三 , 离春节只剩下六、七天了 , 过年的准备工作显得更加热烈了 。 要彻底打扫室内 , 俗称扫尘 , 扫尘为的是除旧迎新 , 拔除不祥 。 各家各户都要认真彻底地进行清扫 , 做到窗明几净 。 粉刷墙壁 , 擦洗玻璃 , 糊花窗 , 贴年画等等 。
剪窗花
窗花在所有准备工作中 , 剪贴窗花是最盛行的民俗活动 。 内容有各种动、植物等掌故 , 如喜鹊登梅 , 燕穿桃柳 , 孔雀戏牡丹 , 狮子滚绣球 , 三羊(阳)开泰 , 二龙戏珠 , 鹿鹤桐椿(六合同春) , 五蝠(福)捧寿 , 犀牛望月 , 莲(连)年有鱼(馀) , 鸳鸯戏水 , 刘海戏金蝉 , 和合二仙等等 。 也有各种戏剧故事 , 民俗有“大登殿 , 二度梅 , 三娘教于四进土 , 五女拜寿六月雪 , 七月七日天河配 , 八仙庆寿九件衣”的说法 , 体现了民间对戏剧故事的偏爱 。 有新媳妇的人家 , 新媳妇要带上自己剪制的各种窗花 , 回婆家糊窗户 , 左邻右舍还要前来观赏 。
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蒸花馍