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中式
君语
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南北的小年 , 是不一样的 。
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小年
是春节的序曲 ,
此时 , 大街小巷已
开始洋溢着喜气和年味儿 。
漂泊在外的人们 ,
陆续穿过人山人海、
跨过山川河流 , 回家团圆!
民间《腊月歌》有云:
二十三 , 糖瓜粘(祭灶官);
二十四 , 扫房子;
二十五 , 磨豆腐;
二十六 , 去割肉(炖炖肉);
二十七 , 宰公鸡(杀灶鸡);
二十八 , 把面发;二十九 , 蒸馒头;
三十晚上熬一宿 , 大年初一扭一扭!
按着这个节奏 , 准备过年吧!
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图|飞行军
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传说灶王爷原为平民张生 , 娶妻之后终日花天酒地 , 败尽家业沦落到上街行乞 。 一天 , 他乞讨到了前妻郭丁香家 , 羞愧难当 , 一头钻到灶锅底下烧死了 。
玉帝知道后 , 认为张生能回心转意 , 还没坏到底 , 既然死在了锅底 , 就把他封为灶王 , 每年腊月二十三、二十四上天汇报 , 大年三十再回到灶底 。
老百姓觉得灶王一定要敬重 , 因为他要上天汇报 。 于是 , 汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年” , 祈求来年平安和财运 。
宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:“古传腊月二十四 , 灶君朝天欲言事 。 云车风马小留连 , 家有杯盘丰典祀 。 猪头烂热双鱼鲜 , 豆沙甘松粉饵团 。
男儿酌献女儿避 , 酹酒烧钱灶君喜 。 婢子斗争君莫闻 , 猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门 , 杓长杓短勿复云 , 乞取利市归来分 。 ”
可以说 , 这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶的风俗习惯 。 当然 , 这只是汉族民间的传说而已 , 是不足为信的 。
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关于小年的时间 , 各地不尽相同 , 历来有官三民四船五之说 , 其意:官家小年为腊月二十三 , 百姓家的是腊月二十四 , 而水上人家则是腊月二十五 。
南宋之前政治中心多在北方 , 受此影响故而北方小年为腊月二十三 。 而南方远离政治中心 , 小年则多以腊月二十四为准 。
具体时间虽有不同 , 但小年过后无论南方北方 , 都开始准备辞旧迎新过大年 , 许多风俗大致是相同的 。
无论是哪种方式过小年 , 人们辞旧迎新的愿望却是一致的 。
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■ 祭灶
古人认为 , 灶神是一家之主 , 小年这天 , 要向玉帝汇报人们一年来的功与过 。 于是老百姓摆酒食、涂糖水 , 万般讨好 , 只求他「上天言好事 , 下凡降吉祥」 。
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