文章插图
1、用料:皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量、酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红干椒适量 。
2、洋葱切块,葱切段,红干椒切段,大蒜拨好 。
3、热锅多放些油,倒入皮皮虾 , 在放入适量料酒 。
4、翻炒至皮皮虾变色 , 捞出备用 。
5、用剩下的底油,倒入花椒,大料,蒜,葱段,红干椒爆香 。
6、再放入洋葱翻炒出香味 。
7、倒入备用的皮皮虾 。
【爆炒皮皮虾 爆炒皮皮虾的做法】8、放少量酱油和盐,翻炒翻炒即可 。
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