文章插图
1、食材：胡萝卜1根，土豆1个，香菇5朵，培根2片，火腿肠3根，大米400克，小葱2根 ， 生抽15克 ， 老抽5克，白糖5克，蚝油15克，盐5克 。
2、制作流程：将干香菇泡软切成片，土豆去皮后切成丁 ， 胡萝卜去皮后切成丁，火腿肠切成片，培根切成小块备用 。取一个空碗，加入15克生抽和蚝油，5克老抽，5克白糖和盐，再加入20克左右的清水 ， 搅拌均匀，将大米淘洗干净后放入电饭煲中 。
【饭怎么煮好吃 焖米饭最佳方法】3、加入刚刚准备好的土豆?。?胡萝卜丁和香菇片，再倒入调好的料汁，盖上盖按煮饭键焖制 。锅中放少许油，倒入火腿片煎制成熟后捞出，再次倒入培根煎至成熟，捞出，将小葱清洗干净切成葱花 。大米焖制好后打开，放入刚刚煎好的火腿肠和培根片，撒入葱花，将所有食材翻拌均匀 ， 即可食用 。
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