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【嫩豆腐肉饺子怎么做的吃 嫩豆腐肉饺子做法分享】1、原料:肥瘦肉、豆腐、盐、麻油、五香粉、葱花、生抽 。
2、取一大碗,加搅碎的肉馅、捏碎的豆腐和葱花 , 再加点麻油稍稍拌一下锁住水份 。
3、加适量盐、五香粉和生抽顺着一个方向拌匀,饺子馅就做好了 。
4、取一个饺子皮,放入适量馅包成饺子,全部做好 。
5、锅里浇水烧开,放入饺子大火煮开 , 加小碗凉水,盖上锅盖煮开,再如此加两次凉水煮开即可 。
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