文章插图
1、准备食材：五花肉、干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、凉白开、葱、黄瓜、胡萝卜、豆嘴 。
2、首先把三种酱料都混合在一起，加一点凉白开，一边倒水，一般搅拌 。
【炸酱面的家庭做法 家庭版炸酱面的做法】3、把新鲜的五花肉剁碎备用 。
4、热锅倒油，记得油不要放多了 ， 加入五花肉 ， 翻炒至金黄色，炒出香味捞出 。
5、接着我们用剩下的油把葱炸至金黄 。
6、把之前混合好的酱料倒入锅中，翻炒几下，然后加入肉末翻炒 。
7、另外用一个锅用清水把面煮好 。
8、把酱料、黄瓜丝、胡萝卜丝、焯熟的豆嘴一起码在碗里，搅拌好就可以开吃了 。
9、美味可口的家庭版炸酱面就做好了 。
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