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1、新鲜的竹荪保存冰箱，存的时间也就在一个星期 。在常温下，保存时间很短，能存放十二个小时 。
【新鲜的竹荪怎么保存 新鲜竹荪怎么保鲜贮藏】2、竹荪的最好方法是真空保存 。但是要是散装的话，建议太阳晒干后再保存，还有不要放在日光直射的地方抄和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用 。
3、竹荪食味鲜美 ， 质地脆嫩，香气浓郁，有“京果之王”的美称 。但是现在新鲜竹荪仍然不常见，而且价格很高，但是干竹荪却很常见;竹荪还有“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的贮积 。

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