【西红柿做饺子馅的方法 如何制作西红柿馅饺子】
文章插图
1、西红柿200g,鸡蛋100g,葱花20g,盐2g,五香粉5g,鸡精5g,食用油5ml,面200g 。
2、西红柿洗净,打十字花刀,用开水烫后去皮,切成小丁 。放入纱网中挤出水分 。
3、西红柿馅放入容器中,加入油,炒好的鸡蛋,葱花,盐,五香粉 , 鸡精,食用油 , 搅拌均匀 。
4、西红柿挤出的水用来和面 。和好的面,揉成面团,醒发十分钟 。擀成饺子皮,包入搅拌好的馅料 。
5、起锅烧水,水开下入饺子煮熟即可 。
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