文章插图
1、主材：面粉一大碗，鸡蛋两个，糖两大勺，小苏打一勺，还可备些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干 。
2、鸡蛋打散 ， 放入糖和少许食用油，顺时针搅拌直到糖完全溶化为止 。记得要顺时针搅拌啊，这样才能拌匀，不会出现凝结块 。
3、再把面粉、小苏打、水加入，继续顺时针搅拌约十分钟 。
【普通电锅做蛋糕的方法 电锅怎么做蛋糕】4、在把拌匀的料放入电饭锅之前，记住还有关键的一步，那就是在锅底均匀地抹上一点油，防止粘锅?。?
5、料倒入电饭锅之后，可以在上面撒上一些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干，能增加口感 。之后就可以盖上锅盖 ， 通电打开关 ， 开关跳了后再保温约五分钟就可以吃了 。

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