文章插图
1、材料：葱姜10g，干辣椒10g，花椒10g，火锅底料15g，郫县豆瓣酱10g，牛奶200ml ， 盐2g ， 鸡精2g，耐煮食材300g，红薯粉50g ， 方便面60g，青菜100g 。
【如何做麻辣烫制作方法 正宗麻辣烫的做法】2、方法：起锅烧油，放入葱姜炒香 。放入干辣椒，花椒 ， 火锅底料，郫县豆瓣酱 ， 炒出红油 。锅中加入清水，牛奶，大火烧开 。煮五分钟后捞出料渣，加盐，鸡精调味，锅中放入耐煮食材 。煮三分钟后加入红薯粉，方便面，青菜 。煮熟即可出锅 。
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