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【蒸鸡蛋10分钟熟了吗 蒸鸡蛋10分钟会不会熟】1、蒸鸡蛋10分钟基本熟了 。鸡蛋羹一般在水开后蒸熟10~15分钟就能熟了，蒸熟后的鸡蛋羹呈半固体状态 ， 而没有蒸熟的鸡蛋羹，会呈半固体的状态，并且还会伴有明显的鸡蛋腥味 。
2、鸡蛋羹蒸熟后会更加容易消化，适合消化能力不好的人食用，比如老人和小孩 ， 但是在吃鸡蛋羹注意先放置一段时间，以免烫嘴 。
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