春节|这些关于春节的年俗，一定要讲给孩子听！( 二 ) |压岁钱|平安|年夜饭的变迁

年夜饭
吃不够的幸福——团圆
视频《年夜饭的变迁》，生动展现了改革开放40年来中国人年夜饭的变迁，从满足温饱到丰盛美味，再到追求营养健康，折射出百姓生活水平的提高。年夜饭是中国人全年吃得“最长”的一顿饭，也是中国人最为看重的家庭宴会。上世纪六七十年代，由于物资匮乏，吃得“一清二白” ，年夜饭是一年中最丰盛的一顿。进入八十年代，肉、蛋、禽等渐渐丰富。九十年代，菜肴变得更加多样。进入二十一世纪，西式、农家乐、拼桌……年夜饭的吃法花样不断翻新。
拜年
行不完的礼仪——祝愿

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“过年好”“给您拜年了” 。正月初一，人们见面时，都会互致这样的新年问候。传统拜年礼仪分三种：一是叩拜。未成年人给辈分较高的长辈拜年时，要行叩首大礼。二是躬身作揖。一般是晚辈向长辈拜年时所用，俗称“吉拜” 。三是抱拳拱手。多是平辈间的拜年。传说公元前两千多年的一天，舜即天子位，带领部下祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首，称为正月初一。正月初一是农历年的开始，又称为“三元” 。这一天也是岁之朝，月之朝，日之朝，亦称“三朝” 。

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