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【羊肚菌怎么晒干】1.先将新鲜的羊肚菌清洗干净 ， 去除泥土和杂质 。
2.将羊肚菌切成薄片 ， 厚度不宜超过0.5厘米 。
3.在干燥的天气下将羊肚菌摊放在晒干的场地上，避免阳光直射 。
4.定期翻动羊肚菌，确保其能够均匀地晒干 。
5.晒干的羊肚菌颜色应该变深，体积也会缩小 。
6.完全晾干后，将其放在通风干燥的地方保存即可 。

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