春节|新年俗登场，浓浓的亲情“虎虎”的年 |菏泽|张文艳|火神

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春节已近，年味在酝酿。
春节，是中国人最隆重的节日。春节，透出的是浓浓的亲情、浓浓的年味。穿新衣戴新帽，挂灯笼贴春联，除夕的年夜饭端上桌，腾腾热气氤氲出浓得化不开的亲情。
疫情防控，见“屏”如面，鞭炮禁燃，新年俗登场，催生出新的过年形态，呈现出新年新气象。虎虎生威的虎年春节依旧红红火火，年味依旧醇香浓烈。
在传统中寻找逝去的年味
“年味，即是年俗的味道，约定俗成。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在传统文化的传承和发扬。 ”菏泽市民俗学会副会长兼秘书长、菏泽开发区作家协会主席张文艳说，她多年来致力于菏泽本土文化、民俗的研究和发掘， 1月27日，腊月二十五，采访人员对她进行了采访。
“单纯的过年，不过是个辞旧迎新的时间节点。而过年的习俗却饱含着中国人祭祀、团圆、祈福、喜庆等各种各样的寓意。 ”张文艳回忆说， “小时候在老家，奶奶说一入腊月就是年，开始准备过年的东西。说是‘腊八、祭灶、年下来到’ ，而那期盼中的‘年’ ，来得却很慢很慢。 ”
过了腊八就是年,一年一岁一团圆。在老辈人的记忆里，菏泽人腊八便吹响了过年“集结号” 。从腊八到正月十五，甚至到二月二，菏泽人的年就像房檐上的冰挂，哩哩啦啦不断茬。根据传统习俗，从腊八开始，家庭主妇开始忙年，一切祭祀活动也按部就班地展开了，一些不尊不敬、易亵渎祖宗和神灵的话语便不能说了。在采访人员的童年记忆中，年馍裂了，不能说“裂”要说“笑”了。饺子煮破了，不能说“破”要说“开花”了。
在张文艳看来， “祭灶”是个重大的时间节点。 “农历二十三，跟着奶奶‘祭灶’ 。奶奶先带着孙子孙女们取来高粱秆，将高粱秆的皮和瓤分离，用皮做骨架，用瓤插接起马的形状，说是为老灶爷做的马。 ”张文艳回忆， “晚饭后，在厨房里为灶王爷摆上供品，口里念叨着‘上天言好事，下界保平安’ ，供上‘祭灶糖’ 。 ”这样做的目的，是让一家之主灶王爷在玉帝面前多说好听的话，请灶王爷“二十三日走，初一五更来” ，然后“回宫降吉祥” 。
一夜连双岁，五更分二天
“齐备了不？”“忙啥样了？”除夕这一天，菏泽人的问候语不约而同地从传统的“吃了不”或洋气的“你好”改变节奏，言语之间，年到了。
而根据老皇历，除夕有时候赶在大年二十九，有时候赶在大年三十。贴春联是除夕当天的“重头戏” ，至于时间，在菏泽不同地区有早有晚，有早饭后的有午饭后的。
“按照菏泽人的传统，贴上春联就不能再登门要账了。 ”除了张贴春联、贴窗花，除夕另外一项重要仪式便是请祖宗回家过年。或兄弟或父子，带上纸钱到故去老人的坟墓前焚烧，便预示着请祖宗回家过年了。
一年一度的团圆饭，多数菏泽人安排在除夕中午，也有安排在晚上的。按照传统习惯，家庭成员无论在不在家，都要遵循“一人一座”的传统。 “我娘说，除夕煮好的饺子要先给‘近门家’送去，每家一碗，相互送，这一顿饭全家人聚在一起团圆，却可以吃到好多人家的饺子。 ”张文艳说。