果冻的制作方法 果冻的制作方法和配方

小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于果冻的制作方法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

果冻的制作方法 果冻的制作方法和配方

文章插图
1、材料:淀粉30克,糖15克,清水500克,草莓200克,黄桃200克,蓝莓100克,猕猴桃50克 。
2、第一步是将水果去皮、洗净、切丁 。请灵活选择以上水果配方 。
3、你可以根据自己的喜好选择水果 。把切好的水果放在碗里备用 。
4、锅里放500克水,然后加入30克淀粉,边煮边用勺子搅拌,让淀粉充分融化 。
5、锅里的水烧开后,加入15克糖 。当然,如果吃甜的,可以多加点糖 。
6、继续用勺子搅拌 。当糖融化时,水沸腾了,可以关火了 。果冻水准备好了 。将锅中的果冻冷却至室温 。
7、锅里的果冻冷却到室温后,倒入放水果的碗里,用勺子搅拌,让水果均匀分布在碗里 。
8、这时候可以把碗放入冰箱冷藏 。冷藏一个小时左右,果冻就好了 。
9、果冻在冰箱冷藏一个多小时后,就可以吃了,用勺子舀起来,爽口滑滑的 。自己做的果冻,孩子吃是安全的 。
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