鸡翅要煮多久 鸡翅要煮多长时间才能熟


鸡翅要煮多久 鸡翅要煮多长时间才能熟

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【鸡翅要煮多久 鸡翅要煮多长时间才能熟】1、鸡翅大约需要煮15分钟左右才能熟 。
2、一般情况下,在煮鸡翅之前需要将其焯水,去掉鸡翅上的血腥味,通常焯水后的鸡翅为半熟状态,而且肉质会比较软嫩,因此在之后的煮制中会更容易熟 。
3、煮鸡翅的时间还与火候有关,当烹饪时火候越大,其烹饪的时间就会越短,反之火候越小则烹饪时间就越长 。
4、判断鸡翅有没有熟,可以借助筷子往肉中插一下 , 若能轻松扎透进去 , 则说明鸡翅已经熟了 。
5、煮鸡翅的时间不宜煮太久 , 因为长时间煮制会使鸡翅的肉质变柴 , 从而会失去鸡翅本身的滑嫩味道 。