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1、炖羊蹄用高压锅煮十五分钟就可以了；如果用砂锅炖就要三个小时 。
【羊蹄炖多久会熟 羊蹄炖多长时间会熟】2、羊蹄洗净先过一下开水，这样可以更好的去掉血水，炖制3个小时左右就可以吃了，想要吃口感软烂的羊蹄可以延长些时间 。煮羊蹄的时候可以加入料酒、姜片等去除羊肉的腥味 。煮好的羊蹄除了可以直接食用 ， 还可以做成爆炒羊蹄，胡辣羊蹄 ， 羊蹄火锅等美食 。
3、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低 ， 并且不含胆固醇 ， 能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老 。
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