文章插图
1、鸡腿炖粉条大约炖30分钟才能烂熟 。
2、把鸡腿放到大勺中煮开,炒一下,去掉血水 。鸡腿炒好后盛出来,拎干水分 。
3、葱、姜切好备用,锅内放油,把白糖放里,用小火炒糖色,看到白糖变成棕褐色时候,放入鸡腿,让鸡腿均匀着色 。
【鸡腿炖粉条烧多久能烂熟 鸡腿炖粉条烧多久介绍】4、放入料酒、酱油、葱、姜、蒜、花椒面再炒一会,添水,准备要放粉条,所以一次多加些水 。
5、再放入粉条土豆 , 开锅后小火慢炖,炖一会再加盐,大约炖30分钟汤没了,中间要用勺子翻动几次,别让粉条粘锅底,加鸡精盛出 。
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