【新鲜扇贝肉怎么冻冰箱保存 扇贝如何冷冻保存】
文章插图
1、在扇贝表面涂抹上食盐,之后用保鲜膜将其包裹住,然后放在冰箱的冷冻室里保存,这样可以保存很长的一段时间 。
2、将扇贝放在冷冻的冰块上面保存,这样可以保存大约48小时左右,等要吃的时候,将冷冻好的扇贝拿出来解冻,然后进行常规的清理就可以了 。
3、将水和扇贝一起速冻起来,这样就可以保存扇贝的鲜味了,等要吃时再解冻并进行常规清理即可 。
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