文章插图
1、酸辣番薯茎的食材和调料：番薯茎(带叶也行)一把、辣椒半个、醋适量、大蒜 两瓣、油适量、盐、糖 。
2、批去番薯茎的叶，一定要记住叶撕去茎上的丝，洗净，切成一段一段
3、在锅中热油，放入大蒜和辣椒煸炒至微黄，放入番薯茎炒熟 。
【酸红薯茎怎么炒好吃 酸辣番薯茎的做法步骤】4、酸辣番薯茎的做法步骤 第3步炒至番薯茎发软 ， 倒入醋适量，撒去糖，盐适量，继续炒至熟，尝味道合适即可出锅 。

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