桂圆煮鸡蛋需要泡吗煮多久 桂圆煮鸡蛋需不需要泡煮多长时间


桂圆煮鸡蛋需要泡吗煮多久 桂圆煮鸡蛋需不需要泡煮多长时间

文章插图
1、桂圆煮鸡蛋不需要泡,需要煮8-10分钟即可 。
【桂圆煮鸡蛋需要泡吗煮多久 桂圆煮鸡蛋需不需要泡煮多长时间】2、桂圆去壳去核备用 。鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2 。鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫 。将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜 。大火上汽后蒸8-10分钟即可 。