【新鲜豌豆排骨汤怎么做 如何做豌豆排骨汤】

文章插图
1、豌豆 500克、排骨、猪肋骨两根、姜3片、盐适量 。
2、猪肋骨切成块，用冷水放锅里煮沸 ， 去除血水 。不要煮太久了，不然骨头里面的鲜味煮掉了 。然后捞起来，放一会儿待它干一点 。
3、把备好的排骨豌豆生姜先放一丁点盐入高压锅里 ， 先大火烧，烧的高压锅响了过5分钟改小火 。也不能太?。鸷蚴枪丶?。再烧个一刻钟关火等气自己下去 。然后再加盐 。试试味道，看豆子的程度有没有煮烂，没有的话再煮一下 。煮的开花了颜色变了就大功告成 。

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