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【生河蟹如何保存时间长 生河蟹的保存方法】1、把螃蟹重新捆绑，以减少其体力消耗 。然后将螃蟹放在容器或者盘子里面，并把打湿的毛巾覆盖在螃蟹上方 。再将其放进冰箱冷藏，注意毛巾不能太干，需要保持水分 ， 可保存5日左右 。
2、蟹肉保存方法：常温保存：置在常温下保存 ， 通常保存时间会比较短，大约1-2小时 。冷藏保存：放置在冰箱冷藏区保存通常时间为8-12小时 。冷冻保存：放置在冰箱冷冻区保存，时间会比较长，为2-3天 ， 若时间过长则不建议食用，因螃蟹体内会产生组胺等有害物质 ， 影响身体健康 。
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