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1、闻味道 。一个好的芒果都会散发出美好的味道 ， 一般是香味越浓郁，味道越好 。
2、比轻重 。同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃 。
3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好 ， 说明该果实肉多籽?。巳氩?。
4、蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征 。
5、轻轻地按压果肉 ， 一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了 。
6、避免挑选有好多黑色斑点的芒果 。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害 。
【芒果怎么挑又甜又脆 芒果如何挑选】7、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好 。
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