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1、看瓜藤 。新鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱满，距离采摘时间较近，水分流失少 。如果瓜藤干枯，说明采摘后放置时间过长，西瓜已不够新鲜 。此外，看瓜脐也能辨别西瓜的好坏 ， 一般瓜脐向内凹或面积小的口感更甜 。
2、摸表皮 。新鲜的西瓜表皮较硬且光滑，放置久的西瓜其内部的果肉发生变质 ， 从而影响到果皮的硬度，用手摸上去会感觉很软 。
【怎样挑西瓜又甜又好西瓜 怎么挑西瓜又甜又好西瓜】3、弹瓜皮 。将西瓜托于掌中 ， 用另一只手的手指轻弹西瓜皮 。如果声音比较闷，则代表西瓜不够熟；如果声音是清脆的“咚咚”声，则说明西瓜已成熟 。

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