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1、看外形 。谁给你说脐橙越大越圆越好,挑任何水果都不是越大越好吃,真正好吃的脐橙都是有点椭圆 。个头越大的脐橙水份越少,吃起起来口感有点像嚼海棉 。个头比较中等的其实是比较好吃的 。
【脐橙怎样挑薄又甜 脐橙怎么挑选比较甜】2、看果皮 。脐橙和人一样也是有毛孔的 , 当你发现脐橙果皮的毛孔特别粗大 , 这时就要注意了,这样的脐橙果皮会很厚 。要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多还好吃 。另外表皮特别光滑的,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不仅不健康,而且还贵 。
3、看肚脐 。拿到一个脐橙就先看脐橙的“肚脐” 。如果肚脐有个小圈,这样的就是母橙子,味道就比较甜,如果“肚脐”的地方是个点,那么这个脐橙味道就会差很多了 。
4、掂分量 。将脐橙拿在手里掂一掂分量,如果感觉轻,空空的感觉 , 那就马上放下它,继续寻找下一个目标 。记住无论是买橙子还是买柚子,只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的 。这样的保准你买回去的水果水分足 。
5、看新鲜度 。挑脐橙肯定要选新鲜的 。如何判断脐橙是否新鲜,我们有两个办法,一种是闻脐橙的味道,新鲜橙子会散发出一种甜腻腻的味道,像是糖一样甜甜的,但又有种独特的味道 。还有一种就是捏一捏橙子 , 硬的比软的好 , 而且要有弹性,这样的橙子比较新鲜 。
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