【燕窝怎么炖法 燕窝做法】
文章插图
1、准备木瓜1个,椰奶1袋,燕窝适量 , 西米适量,奶锅1个,取球器1个,盘子1个 。
2、先将燕窝泡水去毛,然后放入炖盅隔水炖30-50分钟 。
3、西米露加入沸水中煮至半透明,关火闷半小时 。捞出用凉水冲一下,再捞出 。
4、西米露中放入冰冰的椰奶,再放两勺燕窝 , 搅拌 。
5、木瓜中间剖开去籽,一边用取球器取成球状 , 放入另一边木瓜中间 。将步骤3倒入一半的木瓜中 。
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