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1、石榴籽是可以吃的，但不宜多吃 。
2、石榴籽味酸、性温 ， 有一定药用价值 ， 常用于胃肠不适、消化不良、泄泻等症状 。此外石榴籽内含有丰富的维生素、多酚类物质，具有抗氧化，排毒养肤等功效 。石榴籽含有较多的营养物质、膳食纤维和木质素 ， 但质地较硬，最好将石榴籽嚼碎后食用，以便于肠道消化和营养物质的吸收 。
【石榴籽能吃吗 石榴籽能不能吃】3、石榴籽有较强的收涩作用 ， 食用过多可能会导致便秘 。另外石榴籽比较硬，易对胃肠造成负担，甚至损伤肠壁，形成炎症、溃疡等 。因此石榴籽能吃，但不宜多吃 。肠胃功能不好的人群 ， 最好不吃，以免加重肠胃负担，造成腹泻、腹痛等症状 。此外还可以用石榴籽泡酒，发酵后 ， 营养物质分解，更易被人体吸收，同时兼具风味独特 。

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