【山药糊怎么做 山药糊如何制作呢】
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文章插图
1、原料:山药、清水 。
2、做法步骤:山药洗净去皮 , 再切成块 。放入料理机再加小量水 。用搅拌捧搅打成山药浆 。到入锅中,小火煮,并要不断的搅动 。看着锅中冒泡后,最多煮几秒钟即可关火,开锅就熟了 。
3、需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效 。
4、山药健脾胃、补肺气、益肾精 , 此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果 。
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