文章插图
【青椒怎么挑新鲜 青椒挑选新鲜的有什么技巧】1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的 。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮 ， 肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的 。未成熟的青椒较软，肉?。?柄呈淡绿色 。
2、然后，有弹性的才新鲜 。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形 ， 但是抬起手指后，能很快弹回 。不新鲜的青椒经常是皱缩或者是疲软的，颜色晦暗 。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保持时容易腐烂 。
3、还有就是四个棱的肉质厚 。棱是由青椒底端的凸起发育而成的 。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室” 。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或者是两个棱的青椒肉厚，营养丰富 。

• 新鲜山竹怎么挑才好吃 新鲜山竹如何挑选才好吃呢
• 怎么样挑新鲜猪肉好吃又嫩 如何挑选新鲜猪肉好吃又嫩呢
• 新鲜牛肉怎么冷冻保存 牛肉冷冻保存的方法
• 怎么样挑新鲜猪肉好吃些 如何选购新鲜猪肉好吃些
• 莲花白怎么凉拌好吃 脆甜美味凉拌莲花白家常做法
• 怎么挑新鲜蒜 挑新鲜蒜有什么技巧
• 怎么挑新鲜的芹菜叶子呢 挑新鲜的芹菜叶子有什么技巧
• 怎么做鸡块好吃 甜咸适口红烧鸡块家常做法
• 新鲜猪脑怎么挑 新鲜猪脑如何挑选
• 怎么挑新鲜丝瓜 如何挑选挑新鲜丝瓜