【新鲜玉米棒冷冻保存技巧 新鲜玉米棒冷冻保存方法介绍】

文章插图
1、生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮，不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口 ， 放入冰箱冷冻室里保存即可 。
2、这样玉米能储存半年不变质 ， 并且始终鲜嫩不变 。想吃时，取出玉米，无需解冻，洗净后放入锅中 ， 倒入清水，大火煮开后，再煮10分钟左右即可 。
3、保存玉米，还可以先煮后冻，这样口感新鲜 。煮的时候，要加食盐、碱面，玉米更甜更糯 。煮熟的玉米要晾凉后再裹保鲜膜，不然有水汽会让玉米坏掉，晾凉后放入冷冻 。

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