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1、分割冷冻 。烤好的法棍自然放凉后(约半小时),迅速斜切成厚片,用餐纸或薄纱布包起,装食品袋进冷冻 。吃前取出,直接放入预热180度的烤箱内,回烤1-2分钟至外壳酥脆即可 。
【夏天蒜香法棍如何保存不发霉 夏天蒜香法棍保存不发霉方法】2、自然储存 。吃多少,切多少,切口向下放在软布或纸上,就这么放 。这样外壳暴露在空气中,会保持脆硬,内部有外壳保护,会保持软 。
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