文章插图
1、番茄牛腩高压锅要炖30分钟左右,普通锅要炖两小时左右 。
2、番茄牛腩炖需要将牛腩切成小方块，再用清水浸泡三个小时，之后再沥干水分 。
【番茄牛腩要炖多久 番茄牛腩要炖多长时间才熟呢】3、炖牛腩之前还需要用一些香料、桂皮放入锅中翻炒出香味，之后才能放入牛腩，等到牛腩翻炒至变色后，就可以加入开水和一些佐料放入锅中，此时需要将大火烧开锅中的水再转至小火焖一小时，最后才能加入番茄 ， 继续用小火炖一个小时就可以了 。

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