新鲜鲍鱼螺如何保鲜 新鲜鲍鱼螺怎么保鲜

【新鲜鲍鱼螺如何保鲜 新鲜鲍鱼螺怎么保鲜】

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文章插图
1、鲜鲍鱼螺可以放入冰箱保存,在放入冰箱之前要先做些处理,洗净之后,用保鲜袋包装,这样可以避免腥味扩散 。
2、海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久 , 会影响口味,同时 , 还要将其密封起来才能放入冰箱 , 否则会使冰箱里充满异味 。
3、鲍鱼螺含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。鲍鱼螺营养价值极高 , 富含丰富的球蛋白;鲍鱼螺的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。