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【母鸡汤做法 怎样做母鸡汤】1、原料：母鸡、纯净水、葱叶、食盐 。
2、宰杀好的母鸡洗干净 。冷水下锅焯水 。
3、翻面煮开锅 ， 取出来洗净浮末 。
4、取纯净水 。倒入砂锅内 。
5、放入整鸡，山里人自己养的，看起来好请爽干净的 。
6、大火煮开，中火煮30分钟，改小火再煮90分钟 。取出来，拆开 。
7、葱叶切碎 。碗里放食盐 。放葱叶 。放鸡块 。取鸡汤倒在碗里即可 。

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