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1、猪肉大葱馅,猪肉大葱馅的水饺是一款经典的馅料 , 鲜香味美,口感嫩滑,猪肉的香味,搭配大葱的香味,那叫一个地道,老人孩子都爱吃,猪肉切好放碗里 , 加入葱姜末,大葱用来提味,可以适当多一点,根据个人的口味,加入蚝油、十三香、食盐、老抽、白糖,准备半碗花椒水,少量多次,边倒边搅拌,直到完全吸收干净 。
2、猪肉萝卜馅,冬吃萝卜夏吃姜,每到冬季,萝卜就是最好的饺子馅,当然,与猪肉更搭配,萝卜要选择白萝卜 , 入嘴更是鲜香味美 , 在我们这里 , 每到大量上市的时候,萝卜价格就很便宜,只要几毛钱一斤,物美价廉,用清水杀干净水分,调成饺子馅 , 最好吃不过,猪肉馅中加入葱姜、花椒粉、生抽、老抽、芝麻香油,顺时针搅拌均匀,最后放入萝卜馅即可 。
【肉馅饺子怎么做好吃不腻 如何做肉馅饺子】3、猪肉韭菜馅 , 最家常最好吃的饺子馅,莫过于韭菜猪肉馅的水饺了 , 鲜香味美,好吃不油腻,在家庭餐桌上 , 它的登场率很高,猪肉韭菜馅的水饺 , 只要步骤调对了 , 就能充分释放韭菜的鲜味,最好的自种的有机蔬菜,配上肥瘦猪肉馅,包成薄皮大馅的水饺 , 怎能不让人喜爱呢?猪肉三分肥七分瘦,加入花椒粉、蚝油、生抽、食盐、胡椒粉,朝着一个方向搅动,最后放入切好的韭菜馅,一勺芝麻香油,搅拌均匀 。
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